Wednesday, 20 April 2011

Diaper and Bubble Tea

What flavour of bubble tea do you want ?  
Pampers or Huggies ?




Kids, stop sucking those tapioca pearls in the bubble tea.
Never know that our bubble tea craving is related to diaper in this way.

紙尿片原料製珍珠奶茶
(明報)2011420 星期三 05:06
【明報專訊】內地垃圾食品層出不窮,近年興起的水果味珍珠奶茶,充斥深圳    街頭,這種奶茶既無奶也不含茶,含的只是奶精、果粉等各種添加劑,所用假珍珠更是製紙尿片的主要原料
無奶無茶 僅有添加劑
天氣逐漸轉熱,在港人常出沒的東門一帶,售賣這類水果味珍珠奶茶的奶茶店隔幾步就有一間,每杯僅售23元人民幣。
在不大的店裏,一台飲水機、一台封口機,寫著朱古力味、水蜜桃味、葡萄味等字樣的十幾個瓶罐排列櫃台中,幾件簡易的裝備就是奶茶店的全部家當。據業內人士稱,目前街頭售賣的珍珠奶茶,成本最多7毫,「外面標榜的台灣    珍珠奶茶,成分都是奶精和果粉。沒有奶,沒有茶,更沒有果,只有添加劑」。
珍珠奶茶裏的珍珠主材料是木薯澱粉,為了令珍珠更有嚼勁、顏色誘人,於是再添加人工合成的高分子材料膠質,這是製造紙尿片的一種主要原料。上海    海洋大學食品學院教授陳舜勝表示,木薯澱粉能夠被人體吸收的營養成分極小,不適合做食品。至於珍珠中的高分子材料膠質,陳舜勝說,「吃塑料是什麼結果,大家可以想像」 

5 comments:

  1. 我喜愛看的專欄玲姐都講珍珠奶茶好無益, 就算唔係假珍珠, 都係少飲為妙!

    我所知道的珍珠奶茶
    撰文:李韡玲
    欄名:任瑩在此

    女性朋友拉着我說:「我們飲珍珠奶茶去。」我猶豫了。我這位朋友是珍珠奶茶迷,每日必飲一杯,完全是上了癮,像有些人每日必飲一杯咖啡一樣。我以前也會跟她去飲,後來聽說有關「它」的成分後,就可免則免了。這一日,我們當然沒有去。我也給她講了我所知道的珍珠奶茶。

    珍珠奶茶內的小顆粒很有「頭」,是不是?珍珠粒的主要材料是木薯澱粉,為了使這些「珍珠」彈性十足,商家們會加入小麥蛋白,但口感還是差一點。於是,再加入人工合成的高分子材料,據說即是塑膠。我的天!這樣的成分可以被人體吸收嗎?我想不是每一家賣珍珠奶茶的都是使用這些成分的珍珠粒吧。

    店主們最好在店內店外貼出澄清告示,以安消費者之心,不要讓我們邊吃邊感覺自己正在吃塑膠珠子。

    還有一樣珍珠奶茶店主要澄清的是,他們在珍珠奶茶中所使用的奶是奶精。以我所知,奶精的主要成分是氫化植物油,這是一種反式脂肪酸。專家說,一杯五百毫升的珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受的極限,令飲用者易患心血管疾病。專家又說,奶精含有一種名為植脂末的化學物質,它就是令奶茶變得香濃的來源。這種化學物質含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質,如果長期攝入,你猜後果會如何?我知道小兒飲多了,會影響智力。

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  2. She is one of my favourite columnists other than 李焯芬, who also recommended not drinking frequently!

    雖然我不好奶茶,但都頗喜歡吃珍珠的質感, 但睇完李韡玲和妳的blog後, 都係少飲為妙!

    我所知道的珍珠奶茶
    撰文:李韡玲
    欄名:任瑩在此

    女性朋友拉着我說:「我們飲珍珠奶茶去。」我猶豫了。我這位朋友是珍珠奶茶迷,每日必飲一杯,完全是上了癮,像有些人每日必飲一杯咖啡一樣。我以前也會跟她去飲,後來聽說有關「它」的成分後,就可免則免了。這一日,我們當然沒有去。我也給她講了我所知道的珍珠奶茶。

    珍珠奶茶內的小顆粒很有「頭」,是不是?珍珠粒的主要材料是木薯澱粉,為了使這些「珍珠」彈性十足,商家們會加入小麥蛋白,但口感還是差一點。於是,再加入人工合成的高分子材料,據說即是塑膠。我的天!這樣的成分可以被人體吸收嗎?我想不是每一家賣珍珠奶茶的都是使用這些成分的珍珠粒吧。

    店主們最好在店內店外貼出澄清告示,以安消費者之心,不要讓我們邊吃邊感覺自己正在吃塑膠珠子。

    還有一樣珍珠奶茶店主要澄清的是,他們在珍珠奶茶中所使用的奶是奶精。以我所知,奶精的主要成分是氫化植物油,這是一種反式脂肪酸。專家說,一杯五百毫升的珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受的極限,令飲用者易患心血管疾病。專家又說,奶精含有一種名為植脂末的化學物質,它就是令奶茶變得香濃的來源。這種化學物質含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質,如果長期攝入,你猜後果會如何?我知道小兒飲多了,會影響智力。

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  3. "我知道小兒飲多了,會影響智力。" - Oh, that's why !

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  4. 哈哈... 妳這位媽咪咁講自己個仔都得.... 他只不過是喜歡把自己精力放在手腳上多過放在腦上啫! ^__^

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